NASI ambang atau disebut nasi ambeng boleh dianggap antara menu masyarakat Jawa paling popular. Ia hidangan nasi mengandungi pelbagai lauk seperti ayam goreng atau masak kicap, ikan kering, sambal goreng, mi atau bihun goreng, serunding kelapa dan tempe goreng.
Makanan tradisi masyarakat Jawa yang popular di Johor ini menggambarkan suasana muhibah kerana dihidangkan dalam dulang untuk dikongsi makan oleh tiga hingga lima tetamu atau dibungkus untuk dinikmati bersama ahli keluarga.
.jpg){kind=link}
No comments:
Post a Comment